牛栏奶粉最新事件2013 卷入肉毒杆菌污染召回14万罐(2)

香港食安中心发言人说：“涉事进口商向中心表示，他们已联络其客户，并正主动回收相关产品。中心会密切监察有关回收。”8月4日，中心已向业界通报恒天然问题产品事件，并已派员巡查市面零售点，至今没发现中心已知受影响的问题产品在港出售。

家长应立即停止让孩子进食受影响产品

香港卫生署呼吁家长立即停止让子女进食受影响产品，并可考虑转换其他批次或品牌的产品。若发现子女进食有关产品后出现相关病征，应尽快求医。

卫生署专家指出，1岁以上幼儿亦可饮用牛奶，包括鲜牛奶、冷藏或保鲜装UHT牛奶、或全脂奶粉。母乳是婴儿的最佳天然食物，准妈妈应慎重考虑以全母乳喂哺初生婴儿至6个月，之后逐渐添加固体食物，并继续喂哺母乳至2岁或以上。

香港食安中心特别设立热线电话3978 0600，供对受影响的问题产品有疑问的市民进行咨询。香港卫生署亦设立热线电话2125 1111供市民查询有关婴幼儿喂哺的问题。两处热线均于8月6日上午9时至晚上9时，及8月7日至9日上午9时至下午6时运作。

香港尚未出现肉毒杆菌毒素中毒个案

据悉，自2008年7月起肉毒杆菌毒素中毒（肉毒中毒）被列为香港法定须呈报疾病后，香港并没有接获肉毒中毒个案。

香港卫生署卫生防护中心发言人解释，“肉毒中毒”是一种由肉毒杆菌Clostridium botulinum所产生的神经毒素引致的罕见疾病，严重者可能致命。该细菌可存在于泥土、环境及受污染的食物中。

1岁以上幼儿及肠胃道正常的成人通常对Clostridium botulinum菌群有对抗性，但1岁以下婴儿、免疫力下降的成人、正在服用抗菌药物的病人，以及肠道有问题人士，若进食肉毒杆菌孢子后，孢子会在肠道内发芽和生长，继而释出毒素，使他们较易感染肉毒中毒（又称为肠道性肉毒中毒）。

肠道性肉毒中毒个案可能出现便秘和食欲不振。不过，肉毒中毒个案不会人传人，部分患者可能会出现严重并发症，甚至致命。医护人员一般对患者施以支援性治疗。（凤凰财经）

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