北京消协试验：雀巢超级能恩的蛋白质含量垫底(2)

对比显示二：

蒙牛检出微量硝酸盐

根据市消协对此次15个批次样品的检测，15种奶粉中均未检验出亚硝酸盐、无机砷和汞。在硝酸盐含量方面的差异最大，15种奶粉中，8种奶粉不含硝酸盐，7种奶粉含有微量硝酸盐。国家标准要求每千克奶粉含的硝酸盐在100毫克以下。而在市消协的实测值中，硝酸盐含量最高的欧世蒙牛也仅为8.8mg/kg，均是微量含有。

此外，在微生物的检测方面，大肠菌群、金黄色葡萄球菌等微生物的含量在15种奶粉的检验当中检测结果均相同。其中，阪崎肠杆菌和沙门氏菌均未检出。只有在菌落总数方面，存在细小差别，但也都在国家标准之内。三聚氰胺、黄曲霉素M1等，15款样品均未检出。

专家解读

奶粉“基本款”性价比最高

不必一味追求“新配方”

国家食品安全风险评估中心研究院韩军花说，许多年轻妈妈经济并不宽裕，但为了孩子不输在起跑线上，迷信洋奶粉质量好或者挑选最贵的奶粉买，实际情况是并非奶粉越贵质量越好。

韩军花解释说，所谓高端产品和隔一段时间便会推出的“新配方”产品，无非是添加了DHA、AA、叶黄素等国标不强制要求添加但允许企业选择添加的成分而已。实际上，各个品牌都有出货量最大的“基本款”产品，其质量符合国家要求，完全能满足婴儿的需求，是性价比最高的产品。新妈妈不必一味求“贵”，买基本款是很划算的选择。

还有劝妈妈们尽可能母乳喂养的专家与会。世界卫生组织儿童和青少年卫生和发展专家执委会成员戴耀华研究员说，一罐奶粉的原料成本不过三四十元，卖到超市却200多元，婴儿配方奶一直在模仿母乳，但永远无法超越，新妈妈们还是应该尽可能母乳喂养。

市消协有关负责人表示，一些家长出于让孩子多吸收维生素的目的，总是选择维生素含量高的奶粉。某些营养物质(如维生素A、D、E和铁、锌等)长期过量超标食用会产生毒性，比如婴儿长期摄取维生素A含量超高的奶粉，就会引起一些皮肤疾病，甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。

此外，市消协还发表观点认为，虽然现在部分奶粉已经降价，但是其认为根据目前的情况，奶粉还有降价的空间。内容来源：https://finance.sina.com.cn/consume/puguangtai/20130815/080016453516.shtml

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