鱼油和鱼肝油的区别(2)

鱼油与鱼肝油，有没有必要刻意补？

明了了鱼油与鱼肝油的区别，就会有网友对“是否有必要补充鱼油/鱼肝油”产生疑问。

从鱼油的角度来说，多不饱和脂肪酸极易因被氧化而损失，因此实际上，吃鱼本身比吃鱼油制剂更有效果。由于鱼类中含有大量的ω-3系多不饱和脂肪酸，尤其以鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等含量最为突出。

其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸，中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾，就可以满足人体对于鱼油的需要，因此实际上，并不需要特别补充鱼油。

有一些人为了补充大量的ω-3系脂肪酸而大量进补鱼油，这种做法并不可取，因为鱼油即便再是优质的不饱和脂肪酸，其本质也是脂肪，含有碳水化合物双倍能量，大量补充反而容易弄巧成拙。

而对于鱼肝油来说，一般三餐定时、食物类别多样、身体健康的普通成年人是没有必要刻意单独补充的，每日均衡的膳食和适当的运动、光照等就能够提供人体所需的维生素A和维生素D，但对于一部分人来说，还是有补充的必要。

如纯母乳喂养的婴幼儿，因婴儿出生时体内维生素D存储量较低，在生命最初几个月要依靠母乳、阳光或补充剂作为维生素D的来源，因此乳母可适当服用鱼肝油，以通过母乳提供一部分维生素A、D，此外，正常母乳喂养婴儿应每日喂以维生素D400IU~800IU（南方400IU~600IU，北方600IU~800IU），以预防因维生素D不足导致的佝偻病。