2012贝因美孕妇配方奶粉评测报告(2)

包装设计：

奶粉是干燥的粉状物质，在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分，吸潮后容易滋生细菌，有一定的安全隐患，所以，奶粉的包装设计就显得尤为重要了，它不仅决定了产品的货架期，还是维护奶粉品质不可或缺的一道防线。一起来看下贝因美孕妈咪配方奶粉的包装设计吧。

评测结果：

贝因美孕妈咪奶粉包装设计

贝因美孕妈咪配方奶粉有三层密封——外层塑料盖，中层金属盖和内层密封锡箔纸。开罐后，内密封锡箔纸层直接被撕掉，由中层金属盖和外塑料盖封口，保鲜效果非常好。锡箔纸上没有设置拉柄，开封不是很方便。

 

组织形态：

奶粉的组织形态(颜色、粉质和气味)可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉，它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响，例如受热温度过高等，就会导致在组织形态上会有明显缺陷。

奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，颜色不宜过黄，因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致，奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉，应该有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。

 

评测方法：

取一勺奶粉倒在评测板上，在自然光下观察色泽，闻其气味。取少量于指间摩擦，感受粉质细腻程度。

贝因美孕妈咪配方奶粉色泽均匀，呈乳黄色，粉质非常细腻、但是干燥程度欠佳，闻上去乳香味很浓。