宝宝辅食是自制的好还是买现成的好？(3)

优质辅食PK法则三：看成品质地

每位宝宝都是爱挑剔的主，对宝宝来说，辅食的口感很重要。所以自制辅食与成品辅食的pk赛，怎么少得了衡量其口感呢。

自制辅食口味多样，但细腻度不够

家庭自制辅食，妈妈可以根据宝宝口味来制作辅食，不仅满足宝宝的营养需求，还特别“对”宝宝胃口。但自制辅食，因为工具、方法的限制，制作出来的辅食细腻程度不够，像一些比较粗糙的肉类、鱼类，容易混入一些肉筋、鱼骨，很难控制其细腻程度，宝宝不容易消化。

成品辅食“众口难调”，但质地细腻

每位宝宝的口味都不一样，成品辅食作为大众食品，很难满足所有宝宝的口味。但成品辅食相对于自制辅食来说，在质地上更占优势。成品辅食一般经过专业的研磨工艺处理，进行多级研磨，加工精细，质地特别细腻。并且，能够根据宝宝成长发育情况，轻松控制细腻程度，便于宝宝食用。

优质辅食PK法则四：新鲜&保鲜效果

自己亲自动手的辅食，现做现吃，妈妈根本不用担心食物会变质的问题。但自制辅食储存的时间比较短，在常温下放置最好不要超过2个小时；而成品辅食由于在制作过程中已有杀菌的工序，所以如果一次吃不完，还是可以冷藏在冰箱里保存1-2天的。

成品辅食保鲜时间长，源于添加防腐剂？

不少妈妈担心成品辅食能够保存比较长的时间是因为添加防腐剂，事实上，大多数的成品辅食都是在商业无菌的环境下加工而成，并且经过高温密封加热灭菌。

隔绝了空气、水分、病菌的情况下，完全没有必要使用防腐剂，也能够储存的时间比较长。

比如亨氏佐餐泥中即使没有添加防腐剂、色素、香精等添加剂，由于包装使用了4层锁鲜包装工艺，有效隔绝阳光、空气、水分，因此在常温下也可以保存一年。

小编的话：终归结底，不管是购买现成的辅食食品，还是自己购买新鲜食材DIY，其实都各有利弊。但从安全健康的角度来考虑，自制辅食更胜一筹。

必竟亲自动手做的辅食，从食材的挑选到加工的过程，都是按照妈妈自己的要求进选择及制作的。不仅能让宝宝尝到最新鲜的食物，口味也更多样化，更适合宝宝成长所需。