妈咪厨房：6款适合宝宝的营养粥

 

材料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。

 

做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

 

 

材料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。

 

做法：

 

1. 米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。

 

2. 将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许盐，入锅中，水开继续煮10分钟，取出切成肉泥。然后，将肉泥和青菜加入煮好的粥中。

 

 

材料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。

 

做法：

 

1. 花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。

 

2. 再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。

 

3. 放入糖煮开即可。

 

 

材料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。

 

做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。将芹菜末加入粥内即可。

 

 

材料：猪肝1个，大米50克，高汤4杯。

 

做法：

 

1. 米加入高汤，小火慢熬成粥状。

 

2. 取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味。

 

3. 然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。

 

 

材料：大米150克，鲈鱼（或其他多肉少刺的鱼）1条，高汤4杯。

 

做法：

 

1. 米加入高汤，小火慢熬成粥状。

 

2. 鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。