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吃螃蟹的禁忌事项总结 再也不用担心会吃错了!

发布日期:2018-12-03 16:10:28编辑:婧子

螃蟹是日常生活中比较常见的食材,螃蟹的味道比较鲜美,而且食用价值比较高,尤其是蟹黄的营养成分比较高。很多人对于如何吃螃蟹知道的甚少,以至于在吃螃蟹的过程中带来了困扰。实际上有一些朋友是对海鲜过敏的,尤其是螃蟹吃一口就会出问题,比如皮肤过敏,腹泻拉肚子那都是司空见惯的事情,那么在吃螃蟹的时候有哪些禁忌呢?我们只有提前掌握了这些知识,才不至于很被动,下面,我们一起来看看关于吃螃蟹的禁忌事项。

吃螃蟹的禁忌事项

1、死蟹不能吃:死螃蟹是不能吃的,因为死掉的螃蟹会有细菌滋生,而且这些细菌会快速的蔓延到蟹肉当中去,一旦人误食了以后会出现腹泻、腹痛的情况。

2、吃蟹不要乱嚼一气:吃螃蟹是有方法和技巧的,切记吃螃蟹时胡乱嚼食,要知道蟹胃,蟹肝,蟹心,蟹肠是不能吃的,而且蟹脚、蟹嘴也是扎嘴的。

3、螃蟹一定要煮熟透:螃蟹不能生吃,因为生螃蟹里面充满了细菌和寄生虫,生吃对身体健康不益。

4、不要久存放:螃蟹最好吃新鲜的,存放越久螃蟹就越容易死掉,而且吃剩下的螃蟹也不宜再进行加热蒸煮,这样即不营养也不健康。

5、不宜吃太多:吃螃蟹不能一次性吃太多,尤其是老人和小孩,他们的体质比较弱,一次性吃太多螃蟹对肠胃不好,容易引起腹痛腹泻。

6、与螃蟹相克之物:食物有相生相克一说,螃蟹不能与柿子,茶水,花生,南瓜,蜂蜜,橘子,梨,茄子,石榴,西红柿一起吃,一起吃后容易给肠胃造成负担带来身体不适。

7、不适合食用群体:患有痛风,胃痛,伤风,慢性胃炎,十二指肠溃疡,胆结石症,冠心病,动脉硬化,高血脂,腹泻,发热,高血压,胆囊炎的人都不适宜吃螃蟹,否则会加重病情。

小编的话:相信通过以上的介绍,大家已经对吃螃蟹有了进一步的认识,我们了解到了螃蟹不能吃过夜的,生螃蟹和死螃蟹是绝对不能吃的,还有螃蟹的胃,肝,心,肠也是不能吃的,过夜的螃蟹也是最好不要吃,对身体健康不利。还有与螃蟹相生相克的食物,原来有那么多,柿子,花生和西红柿都是不能与螃蟹一同吃的。

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