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猕猴桃怎么吃的简易方法 吃货必学的去皮小窍门(2)

发布日期:2017-11-15 14:51:34编辑:chen

4、再一种新吃法是将猕猴桃带皮吃掉

吃货朋友们是不是感觉有些不可思议,但是营养专家已给出定论,并且澳洲人民也努力培植出较少毛茸的新品种猕猴桃。营养学家斯坦顿(Rosemary Stanton)说:“猕猴桃的果皮中带有大量的纤维素,能够有利于清理肠道,促进肠道消化”。所以,您不妨这样来一个试试。

此外还可做成猕猴桃布丁、猕猴桃奶昔、猕猴桃果汁冻饮、猕猴桃酸奶、猕猴桃沙拉、

猕猴桃熟食,如炖、做酱、做羹、做酥、做雪糕,样样都可以。您可以按照自己的饮食习惯进行选择。

比如将猕猴桃做成猕猴桃饼干、猕猴桃果酱、猕猴桃银耳羹、猕猴桃炒饭等等。

享受美食的同时,需要注意:

猕猴桃一定要放熟才能食用,最佳食用状态是,猕猴桃经催熟后用手指肚轻轻按压两端附近,感觉不在坚硬,且有轻微变形,但也不是很软,就是最佳食用状态。若是买到较硬的猕猴桃,放几天才能食用的话,可采用“水果催熟法”:将猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起保存,利用这些成熟食物散发的天然催熟气体“乙烯”来起到催熟效果。水果放的越多,猕猴桃成熟的时间越短。

猕猴桃性寒,不宜多食。脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。月经过多和先兆流产的病人也应忌食。有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。

由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,一方面影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

小编和您一起分享几种食用猕猴桃的方法,作为吃货界的一员,小编此刻急于享用美妙的猕猴桃,读者朋友们你们是否也心动了呢?那就心动不如行动把!切记哦,任何食物过犹不及,反而会适得其反。所以需根据自身体制合理食用哦。另外,真诚的祝愿你们健康快乐的享受美食,胃口棒棒!

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