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碱性食物有哪些 碱性食物大全与生男孩的关系

发布日期:2012-08-22 14:19:05编辑:Chen

常常听说多吃碱性食物对健康更有利(特别是孕妇多吃碱性食物有利于生男孩),这个说法是否靠谱呢?我们每天所吃的食物大致可以分为两大类型,一种是酸性食物,另一种是碱性食物。健康专家经过分析得出的结论是,过于多吃酸性食物,或者过多食用碱性食物,对健康都不利。只有碱性食物和酸性食物合理搭配,是健康身体的最佳保障。

哪些是酸性食物,哪些是碱性食物,酸咸食物应该如何搭配,才更合理呢?营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的,但在人体代谢过程中不会产生酸性物质,而是产生CO2和H2O,所以醋也是一种碱性食物。

通俗点看,碱性食物有以下这些:碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。


 

碱性食物有哪些?具体指哪些食物?

弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

强碱性食品:大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。
碱性食物大全列表

1. 蔬菜类碱性食物大全

碱性蔬菜有哪些?

A.属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

B.属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

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