孕妇最怕缺这4大营养素，一缺胎儿就长不好

报告显示，15～49岁育龄妇女中，7.9％血清叶酸浓度低于世界卫生组织（WHO）所建议的正常叶酸浓度下限6ng／ml。

此外，37.6％尿液碘浓度低于世界卫生组织所建议的碘营养充足标准下限100μg／L；19.5％贫血，血红素浓度小于12g／dL，血清浓度不足，郑博仁教授说：「孕妈咪营养充足是胎儿健康成长的重要关键」。

郑博仁教授表示，许多准妈妈在怀孕初期不知道自己已经怀孕了，105年医疗机构申报产检服务资料发现，40.9％孕妇是在妊娠第12周后才接受首次产检，很容易错失了营养补充的黄金关键期。

胚胎形成后，3个月内产生细胞分化，形成不同的组织与器官，此时，中枢神经系统也逐渐建构，这是胎儿成长发育的重要阶段，如果妇女于这个阶段缺叶酸、碘、铁、维生素D，恐已影响胎儿的发育。

孕期第二、三阶段．营养如何补充？

举例来说，怀孕前3个月如果缺乏叶酸，容易增加胎儿脑及脊髓的先天性神经病变。胎儿缺碘，则会影响一辈子的脑部发育，可能造成呆小症、新生儿智能发育不足、生长迟缓，进而增加婴儿的死亡率。如有缺铁性贫血，则可能导致胎儿早产；缺乏维生素D，也容易造成早产，以及子痫前症、妊娠糖尿病等。

郑博仁教授建议，有生育规划的妇女应该在怀孕之前就重视营养摄取量，并于怀孕后定期产检，在医师处方指导下，补充孕妇专用的补充品，以摄取孕期足够的营养素。（推荐文章：

孕期营养品搭配原则

辅仁大学营养科学系主任骆菲莉建议，育龄女性应该多吃深绿色蔬菜、豆制品和肝脏，以摄取足量的叶酸。烹饪时可选用加碘盐，并多吃海带、紫菜等海藻类蔬菜，补充足够的碘。

至于「铁」每日建议摄取量为15mg，骆菲莉主任提醒女性，到了怀孕第三期（妊娠29周以上），应该增加至每日45mg，多吃含有丰富铁质的食物，包括红肉、深绿色蔬菜、豆类（豆干、豆腐）等。

维生素D则是经由阳光暴晒于皮肤上产生，建议在不涂抹防晒品及不包得密不透风的情况下，选在清晨或傍晚进行日晒，每周2～3次，晒10～20分钟；饮食上则建议多吃鱼、蛋、乳品，以及黑木耳、香菇等蕈菇类食物。