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天气干燥,娃出汗多?试试这道水果粥!清淡补水,一口一口美滋滋

发布日期:2024-06-29 10:01:32编辑:网络收集

爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。

参考月龄:12个月以上

最近,天气越来越热了,宝宝出门跑一圈,小脸就红扑扑的,满头汗珠,头发像被水洗过一样,出汗这么多,加之这么干燥的天气,宝宝很容易上火,随之而来的就是很容易咳嗽,感冒。

这时候,除了给宝宝补充必要的水分,在辅食中添加一些更加水润的米粥也是很必要的。

不过很多妈妈会担心,喝粥会不会没有营养啊,尤其是最近张文宏建议孩子少喝粥,这让很多妈妈更加焦虑了,这粥到底是能不能再喝了?其实,不建议喝白粥的原因是因为它的营养太单一,如果可以在米粥中加入蛋白质和维生素丰富的食材,合理搭配,提高粥的营养密度,让宝宝喝粥也可以喝的更营养。

想提高粥的营养密度,就要从食材和搭配入手,福林妈这次摒弃了白精米,而选用了比白精米高出10倍营养的宝宝专用胚芽米,因为胚芽米的加工程序较少,保留了更多的营养元素,包括蛋白质,维生素,矿物质,脂肪,氨基酸等,口感软糯,易咀嚼易消化,很适合宝宝熬粥用。

另外,还添加了维C丰富的黄桃,它含有大量的膳食纤维,比普通的桃子含有更多的铁元素和锌元素,对提高宝宝免疫力也是很有益处的。银耳可以润肺止咳,润燥补水,春燥季节正合适。整碗粥的口感自然不用多说,酸甜软糯,银耳熬出胶质,让米粥更多了一份爽滑。

【12月宝宝辅食:黄桃胚芽米粥】今天推荐的黄桃胚芽米粥,1岁以上的宝宝已经开始咀嚼颗粒食物了,所以,今天的黄桃切成了1厘米的块状,熬煮以后,软软的,很适合宝宝练习咀嚼,米粥和银耳熬煮以后,也变得软糯顺滑。宝宝喝一口,有酸甜的口感,也有粒粒的米香哦!

食材Ingredients

胚芽米40克

银耳5克

黄桃半个

(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)

步骤Steps

1、胚芽米不要清洗,直接浸泡半小时即可。银耳也是需要提前泡发半小时左右,泡发好的银耳去蒂,切碎备用。

2、黄桃切成了1厘米左右的小丁,适合1岁宝宝咀嚼。

3、水开后,下入银耳熬煮10分钟。

Tips:银耳要煮出胶质,需要熬煮的时间会长一些,所以第一个先放银耳。

4、10分钟后,加入胚芽米一起熬煮,大火煮开后,转中小火熬煮至银耳熬出胶质,米粥变得浓稠了,就可以加入黄桃了。

5、黄桃经过加热以后,会去除一些酸涩的味道,宝宝的接受度更高一些,稍微搅拌几次,就可以出锅了,软糯酸甜的黄桃胚芽米就做好了。

这道米粥中银耳对口感的影响也很大哦,选择一些优质的银耳,熬出的米粥更加爽滑,一般优质的银耳呈现微微的黄色,而且肉质肥厚,有淡淡的鲜香味。

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