怀孕1-40周孕妇饮食及注意事项大全(4)

这些明矾中含的铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增加痴呆儿的机率。咸鱼：咸鱼含有大量二甲基硝酸盐，进入人体内能被转化为致癌性很高的二甲基硝胺，并可通过胎盘作用于胎儿，是一种危害很大的食物。

14，孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。

15，味精：进食过多味精可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育.

16，嚼槟榔：孕妇吃槟榔或孕龄妇女长期嚼槟榔后再怀孕，其流产、死产及畸胎率为常人的两倍。

17，止吐药可能导致胎儿畸型。

吃水果注意事项：

1、忌用菜刀削水果：因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。

2、忌吃水果不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

3、忌食水果过多：把水果当饭吃，其实是不科学的。尽管水果营养丰富，但营养并不全面，尤其是蛋白质及脂肪相对较少，而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。

4、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。

5、忌吃太凉水果，尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果。

温馨提示：另外，孕期饮食需戒除酒、咖啡、茶等含咖啡因及酒精成分的饮料。还需加强复合维生素的摄取，加强钙、铁、锌、碘等矿物质的摄取，孕期叶酸的摄取量高于非孕期的1.5倍。