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孕妇最适合吃的炒菜 开胃有营养的家常菜赶紧学起来
发布日期:2019-03-06 14:39:21编辑:子夏
孕期最关键的就是孕妇的饮食营养,不过在怀孕的时候由于妊娠反应严重,再加上胎儿体积增大,导致准妈妈的胃部受到挤压,这样就会造成在孕期的时候胃口不好的情况。很多妈妈为了保持宝宝的营养充足,就算在食欲不佳的情况下也会逼着自己进食。
其实孕妈大可不必让自己如此痛苦,想要保持营养充足并且还不会反胃,食物的烹饪方式尤为重要,今天小编给大家推荐几款适合孕妇吃的炒菜,这些家常菜不仅开胃营养,对于孕妇来说做法也非常简单,在家就能吃到如此美味的食物 ,赶紧学起来吧!
孕妇最适合吃的炒菜
1.莴笋炒虾仁
莴笋炒虾仁是一道非常清脆可口的炒菜,不仅荤素搭配营养,还能起到开胃的效果。莴笋里面含有大量的维生素,而虾仁里面的蛋白质的营养也颇为丰富,特别适合在孕期的准妈妈食用。
材料:莴笋一根、基围虾适量、朝天椒一个、色拉油、食盐、味精、姜蒜、料酒、淀粉;
做法:莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎;
坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起;
锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)。