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孕妇吃兔肉被婆婆逼打胎 孕妇到底能不能吃兔肉(2)
发布日期:2016-09-22 15:44:19编辑:七七
首先是环境因素:孕妇在妊娠初期的病毒感染、使用激素类药物、内分泌失调、营养不良或烟酒接触都会增加婴儿腭裂的风险;
第二是遗传因素:有腭裂病史的家族中出现婴儿腭裂的几率要显著高于平均值。
孕妇吃兔肉未尝不可
由于生命科学本身就带有一定的神秘色彩,而妊娠又是一个高风险的过程,善于联想的古人便自以为是地创造出许多理论来。不仅兔肉不能吃,狗肉也不能吃。除了这些,连牛羊、鸡鸭、鱼虾也都不安全。
有些地方甚至还有吃水果会导致流产的说法。如果有个孕妇真的全盘相信了这些说法,那她恐怕几天就被活活饿死了。
其实,兔肉是一种高蛋白低脂肪的健康食品,在世界上的很多地方都被视为一种美食。在欧洲美食发源地法国,兔肉在大众食谱中的地位甚至超过了鸡肉。
芥末烤兔腿、脆皮兔肉饼都是脍炙人口的法国美食,而法国的那么多婴儿也没有像兔子一样长出三瓣嘴来。
焖兔肉的做法
主料:兔肉2斤、马蹄1斤
配料:南乳(红腐乳)2块、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、五香粉1汤匙、生姜一大块,大蒜2棵
制作方法:
兔肉2斤,洗干净后斩件,沥干水分;
生姜一块去皮拍扁,马蹄削皮后对半切,大蒜切小段;
调料:五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料;
把兔肉放开水里飞水后,用水清洗干净浮沫,沥干水;
热油锅,爆香姜块;
倒进兔肉,大火翻炒1分钟;
喷下料酒;
倒进调料;
继续大火爆炒2分钟;
加进马蹄,加水,水要没过兔肉面,大火煮开后,转中小火焖1个小时,水要保持开的状态,兔肉要焖烂点才好吃;
焖至兔肉酥烂的时候,加入大蒜段,大火收汁;
装碟上桌就可以了;
综上诉说,其实孕妇吃兔肉本身并不会引起胎儿兔唇,但是兔肉性凉,孕妇不宜多吃,一般在夏季食用较为妥当,并且不能一次食用过多。