小月子减肥食谱 调理身体减肥双管齐下(3)

四、鳝丝炒豆芽

原料：1、绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。 

制作方法： 

1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起，切丝备用。 

2、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水，沥干待用。 

3、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。 

4、勾芡起锅即成。 

五、魔芋烧玉米

食材：魔芋、玉米粒、葱。

做法：

1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用。

2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香。

3、加入魔芋翻炒均匀，加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。