家常月子餐30天食谱做法大全 史上最全的营养餐单(4)

各种餐点的制作方法

1、 生化汤：

材料：当归，川穹，桃仁（去芯），烤老姜，炙草（蜜甘草）。

做法： 800CC水加入药料，慢火煮1小时左右，约剩300cc。

吃法：一天分3次喝完。顺产喝7天，剖腹产喝14天。

2、 养肝汤： 剖腹产要在产前一周吃养肝汤，产后接着吃两周

材料： 鸡心枣（要买红的鸡心枣）产前用热水280cc

做法： 用水洗净红枣，以刀切开7处。 放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时

吃法： 把红枣取出，去皮去种子，一天之中随时可食。汤汁可分两三次，饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。

家常月子餐30天食谱做法大全

3、 糙米饭煮法和白米饭的煮法一样，就是多加水。

4、 麻油炒猪肝的方法（猪腰做法相同）

材料：猪肝用水洗净，切成1公分厚度，取老姜（连皮一起切片）麻油，

做法： 老姜用小火麻油炒香，四边卷起，成浅褐色。油热，大火，再放下猪肝，用大火快炒。

吃法： 猪肝适宜于早、中餐吃，以上分量可以分3——4次吃完；

注：新鲜猪腰，每天一副，剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成3公分的小片。

5、 甜糯米粥

材料（三日份）：糯米，桂圆肉，黑糖、水2000CC。

做法：将糯米与桂圆肉放入水中，加盖泡8小时。 将泡过的材料，以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火，加入黑糖搅拌后食用。

6、 红豆汤：

材料（三日份）：红豆，带皮老姜、黑糖，水1500CC。

做法：将红豆放入水中，加盖泡8小时。老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖）。熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。

吃法：每日2碗，可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。