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1-2岁婴儿粥类食谱大全(3)
发布日期:2010-01-28 17:32:17编辑:admin
芋头粥
原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干
制法:将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。将芋头炖烂后捣碎并过滤。将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。煮至粘稠后加酱油调味。
土豆粥
原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干
制法:将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
干酪面包粥
原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙
制法:将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。
裙带菜红蛤粥
原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯
制法:将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。煮好之后用盐调味。
红薯鸡蛋粥
原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙
制法:将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
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