妈妈育儿网

主页 > 分娩 > 饮食 >

家常月子餐食谱和做法 科学营养还催乳(6)

发布日期:2018-04-03 09:12:08编辑:婧子

十、栗子焖鸽

原料:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,

做法:

1、鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。

2、栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。

3、浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。

4、烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至 材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。

十一、乳鸽银耳

原料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。

做法

1、将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。

2、银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。

3、把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。

猜你喜欢

编辑推荐

热门阅读